Miele
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Miele Italiano di Timo
6,50 €Il Miele di Timo è l'eccellenza tra i mieli ed ha origini antichissime. Esaltato dai poeti classici dell'antica Grecia e dai romani. Ha un aroma floreale intenso altrettanto lo è il suo odore. Si presenta con un colore ambrato ideale per accompagnare formaggi saporiti ed erborinati e non disdegna di accompagnare piatti di pesce ai ferri o ancorpiù su un carrè di maiale affumicato. Ritenuto dai romani leggermente afrodisiaco. Luogo di produzione Canale d'Alba (CN).
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Miele di Lavanda
8,30 €Il Miele di Lavanda è senza dubbio uno dei mieli più pregiati, un piccolo tesoro da assaporare almeno una volta nella vita. Il suo colore dipende dalla fioritura e può presentarsi chiaro o ambrato.Ottimo nelle tisane rilassanti della sera, non deve essere cotto per non perdere le sue proprietà ed è spesso abbinato a frutta e formaggi dal sapore intenso come il castel Longo. Amato anche da bambini e sportivi. -
Miele al Tiglio
6,00 €Il Miele Italiano di Tiglio si abbina egregiamente a macedonie di frutta fresca e a formaggi stagionati, ideale per dolcificare anche la frutta cotta e accompagnare piatti di pesce come filetto di orata ai ferri. Il suo aroma è balsamico dal sapore dolce con un retrogusto amaro. Utilizzato per tisane fresche. Conservare in luogo fresco e asciutto. -
Miele Italiano di Castagno
6,30 €Il Miele di Castagno dell'Apicoltura Brezzo si contraddistingue dagli altri per le sue caratteristiche e proprietà particolari. Perfetto per i veri amanti del castagno,dal gusto forte e amarognolo è indicato per dolci gratinati, si abbina a formaggi di media stagionatura, piatti salati in genere e carni alla brace. Luogo di produzione Canale d'Alba (CN). -
Miele Italiano di Millefiori
5,80 €Il Miele Italiano di Millefiori racchiude in sé diverse quantità di fiori che fioriscono contemporaneamente come menta, trifoglio, solidago, acacia, meliloto e molti altri. È il miele che esprime al meglio la ricchezza e la tipicità del territori. Ottimo per i dolci e squisito nel latte del mattino e si abbina a tutti i tipi di formaggi. La sua degustazione varia a seconda della fioritura. Il colore va da beige chiaro a marroncino. Luogo di produzione Canale d'Alba (CN). -
Miele Italiano di Acacia
7,70 €Il Miele di Acacia dell'Apicoltura Brezzo viene prodotto nei boschi incontaminati del Roero e del Monferrato dove la pianta ha la possibilità di crescere rigogliosa. Apprezzato per il suo colore chiaro, per il suo sapore dolcissimo e confettato e per il fatto che si mantiene liquido per sempre, il miele di acacia è perfetto se abbinato con formaggi come la ricotta di vaccino Longo, il mascarpone ed i formaggi erborinati. Ottimo anche con lo yogurt. Luogo di produzione Canale d'Alba (CN).
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Miele aromatizzato al Tartufo
7,80 €Il Miele aromatizzato al Tartufo per formaggi Brezzo è il dolcissimo Miele di Acacia aromatizzato con il tubero più famoso del Piemonte, il Tartufo Nero.Ideale per accompagnare formaggi freschi e di media stagiontura, ovini e caprini. Ottimo per dare un tocco di eleganza ai vostri menù o trasformare un plateau di formaggi in un piatto unico. Luogo di produzione Canale d'Alba (CN). -
Miele Italiano di Eucalipto
10,50 €Il Miele di Eucalipto è uno dei mieli più conosciuti per le sue proprietà benefice e un valido alleato anche in cucina. Indicato naturalente per the e tisane soprattutto per quelle a base di cannella. Si usa in abbinamento a formaggi stagionati ma ottimo anche da assaporare con il primo sale Longo. Il suo sapore aromatico e caramellato è indicato anche per salse in agrodolce e piatti di carne tenera. Luogo di produzione Calabria.
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Miele Italiano melata di bosco del Roero spremi e gusta
8,50 €Il miele salvagoccia contiene al suo interno una melata di bosco dell'Apicoltura Brezzo. La sua confezione favorisce in consumo di miele evitando macchie o gocce indesiderate. Con il suo sapore di malto, di fichi e di frutta secca può sorprendere se abbinato a formaggi come taleggio o castel Longo. Conservare in luogo fresco e asciutto. Luogo di produzione Canale d'Alba (CN). -
Miele Italiano di Castagno spremi e gusta
8,50 €Il miele salvagoccia con miele di Castagno, pratico e innovativo perfetto per il consumo domestico quotidiano. Permette di gustare il miele al suo interno senza macchiare o far cadere delle goccie. Perfetto per i veri amanti de castagno,dal gusto forte e amarognolo è indicato per dolci gratinati, si abbina a formaggi di media stagionatura, piatti salati in genere e carni alla brace. Luogo di produzione Canale d'Alba (CN). -
Miele Italiano di Acacia spremi e gusta
9,90 €Il pratico miele salvagoccia contiene al suo interno il Miele di Acacia dell'Apicoltura Brezzo. Rappresenta una nuova modalità di consumo del miele. Spremi e gusta è perfetto per dispensare la giusta quantità di miele che si desidera senza macchiare o farcdere gocce. Con il suo colore giallo paglierino e il suo presentarsi profumato e delicato è perfetto coe dolcificante per bevande. Si abbina con yogurt, mascarpone, formaggi erborinati, carne e pesce in salsa. Luogo di produzione Canale d'Alba (CN).
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Mignon Miele di Millefiori BIO
2,00 €Il mignon di Miele Millefiori BIO dell'Apicoltura Brezzo perfetto come idea regalo o come bomboniera per ogni tipo di evento. Il suo nome deriva dal fatto che racchiude in se diverse tipologie di fiori che fioriscono contemporaneamente come menta, trofiglio, solidago, acacia, meliloto e molti altri. Il suo gusto varia a seconda della fiortura e facilemente spalmabile è il miglior miele da gustare su una fetta di pane, per dolcificare una tazza di caffè latte, una camomilla o un the. Si adatta a tutti i tipi di formaggi proprio per le sue caratteristiche piuttosto eterogenee. Luogo di produzione Canale d'Alba (CN). -
Mignon Miele di Acacia BIO
2,00 €Il mignon di Miele di Acacia perfetto come idea regalo o come bomboniera per ogni tipo di evento. Apprezzato per il suo colore chiaro e per il suo dolcissimo sapore viene prodotto nei boschi incontaminati del Roero e del Monferrato dove la pianta cresce rigogliosa.Un miele dagli svariati utlizzi sia come miele da tavola, come ottimo dolcificante per bevande calde come il caffè o bevande fresche, per la preparazione dei dolci ed in abbinamento a diversi tipi di formaggi come la ricotta fresca o cuore di latte Longo, mascarpone e formaggi erborinati. Luogo di produzione Canale d'Alba (CN). -
Mignon Miele di Tiglio BIO
2,00 €L'Apicoltura Brezzo ha realizzato anche un pratico vasetto mignon con il miele di tiglio. Il suo aroma è molto intenso, stucchevole, mentolato. Si sposa egregiamente a tisane e camomilla, macedonie di frutta fresca e formaggi freschi come la ricotta cuore di latte Longo. Luogo di produzione Canale d'Alba (CN). -
Mignon Miele di Fiori Alpini BIO
2,00 €Il mignon Miele Italiano di Fiori Alpini BIO, è una golosità dolcissima,completamente naturale dal sapore si delicato ma dallo spiccato profumo, grazie alla flora alpina particolarmente ricca di fiori spontanei. Amato da bambini e adulti per la sua particolare dolcezza questo miele si presenta per diversi utiliizzi, come dolcificante o spalmato sul pane oppure come ingrediente nella preparazione di dolci e pasticcini, indicato anche su crostini a fine pasto. Luogo di produzione Canale d'Alba (CN). -
Mignon Miele di Arancio BIO
2,00 €L'Apicoltura Brezzo ha realizzato questo Miele in un pratico vasetto mignon perfetto come idea regalo. È un miele unifloreale, ricavato dal nettare degli agrumi, ha una colorazione molto chara e un gusto dolce tanto da somigliare a quello della marmellata di arance. Può essere utilizzato per la preparazione di piatti salati come arrosti, dolci e fritti. Ne viene consigliato il consumo con formaggi come mozzarella scamorza e caciocavallo che potete facilmente trovare nel nostro sito in quanto di nostr produzione. -
Mignon Miele di Castagno BIO
2,00 €Il mignon Miele di Castagno BIO dell'Apicoltura Brezzo perfetto come idea regalo o comme bomboniera per ogni tipo di evento, si contraddistingue dagli altri mieli per le sue caratteriistiche e proprietà particolari. Perfetto per i veri amanti del castagno, dal gusto forte e amarognolo è indicato per dolci gratinati, si abbina a formaggi di media stagionatura, piatti salati in genere e carni alla brace. Luogo di produzione Canale d'Alba (CN). -
Mignon Miele aromatizzato al Tartufo
2,00 €Il mignon di Miele aromatizzato al Tartufo per formaggi Brezzo è il dolcissimo Miele di Acacia aromatizzato con il tubero più famoso del Piemonte, il Tartufo Nero.Ideale per accompagnare formaggi freschi e di media stagiontura, ovini e caprini. Ottimo per dare un tocco di eleganza ai vostri menù o trasformare un plateau di formaggi in un piatto unico. Luogo di produzione Canale d'Alba (CN). -
Dosamiele Acacia
17,00 €Il Miele di Acacia dell'Apicoltura Brezzo viene prodotto nei boschi incontaminati del Roero e del Monferrato dove la pianta ha la possibilità di crescere rigogliosa. Apprezzato per il suo colore chiaro, per il suo sapore dolcissimo e confettato e per il fatto che si mantiene liquido per sempre, il miele di acacia è perfetto se abbinato con formaggi come la ricotta di vaccino Longo, il mascarpone ed i formaggi erborinati. Ottimo anche con lo yogurt. Luogo di produzione Canale d'Alba (CN). -
Dosamiele Castagno
15,30 €Il Miele di Castagno dell'Apicoltura Brezzo si contraddistingue dagli altri per le sue caratteristiche e proprietà particolari. Perfetto per i veri amanti del castagno,dal gusto forte e amarognolo è indicato per dolci gratinati, si abbina a formaggi di media stagionatura, piatti salati in genere e carni alla brace. Luogo di produzione Canale d'Alba (CN).